牛肉臭み取り方

簡単に作れる家庭料理としてあげられるのは、やはりカレーやシチューではないでしょうか？小さいお子さんも大好きなメニューですよね！でも、「カレーやシチューに入っている牛肉が獣臭い！」なんて感じた事はありませんか？せっかく作った料理、美味しく食べたいですよね。. しかし、封を切った際「あれ？なんか独特の臭いが・・・」と感じた事はありませんか？実は、皆さまの身近にある食品で、この独特の臭みをとる事ができるのです。さらに. また、上記臭み取りの方法は、牛肉以外のお肉にもつかえる下処理です。様々な料理に合わせて試してみてください。安い外国産の牛肉も、きちんと処理をすることによって、臭みなく、硬さも感じずに食べることができそうです。.

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食欲が失せることはあります。でもそんな臭い付き牛肉に当たってしまった！そんな場合、どうしたら良いのでしょうか？少し一手間をかけて牛肉の臭みをやわらげましょう！.

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